フルーツハーブさんざし ポーションタイプ 20ml
フルーツハーブさんざしは、甘酸っぱくてとても美味しい飲み物です。又、ヨーグルトやケーキなどにフルーツソースとして使用しても美味しいですし、酎ハイなどに入れるのも好評です、さまざまなモノに使用してみてください。さんざし（山査子）は、古くから「おけつ（悪血）」に効く」と漢方として利用されてきました。近年の薬理研究により改めて「さんざし（山査子）」の血液に対する効果が見直されています。
20ml入 100円(税込 108円)
フルーツハーブ さんざし（ポーションタイプ）は、お好みでお水や牛乳、炭酸水などで５倍～８倍に割ってお召し上がりください。甘酸っぱくてとても美味しいです。
使用方法
ソフトドリンク＆チューハイ＆カクテル
１．さんざしジュース・・・フルーツハーブさんざしを水又は牛乳で５倍から８倍に薄める。
２．さんざしソーダ・・・フルーツハーブさんざしを炭酸で１対４で割る。
３．さんざしハイ・・・焼酎を水で割り、フルーツハーブさんざしを加える。
４．さんざしサワー・・・焼酎を炭酸で割り、フルーツハーブ さんざしを加える。
５．ジンベース・・・ジン40mlとフルーツハーブ さんざし10mlを混ぜ氷を加え適量の水・炭酸・トニックなどを加える。
６．ウオッカベース・・・ウオッカ40mlとフルーツハーブ さんざし10mlを混ぜ氷を加え適量の水・炭酸・トニックなどを加える。
シロップ＆デザートソース
１．アイスクリームやヨーグルトに
２．ゼリーに
３．杏仁豆腐に
1.血液をきれいにする
さんざしは、血中コレステロール値を抑え、高脂血症に効果を発揮し、同時に動脈硬化や糖尿病を予防します。
高コレストロールに有効！
高脂血症
血液中の脂肪分（コレストロール、中性脂肪など）が以上に多い状態のこと。女性の半数、男性の７割が高脂血症であると言われてます。
肥満の人はもちろん、平均体重の人でも高脂血症は増加しています。
血栓症
血管中に血栓ができる血栓症（心筋梗塞や脳梗塞）が増加しています。特に脳梗塞は、後遺症よる寝たきりや痴呆になるケースが多く、介護などの点で社会問題ともなっています。
2.さんざしで血液サラサラ
さんざしは、血小板の凝集を強く抑制します。スムーズな血液の循環は、代謝促進や冷え性の改善、血栓症の予防など健康維持に欠かせません。
さんざし100g中に含まれる成分
（可食部100gあたり）
| 成分 |
含有量 |
| クエン酸 | 283mg |
| フラボノイド | 70.5ml |
| サポニン | 50ppm |
| ビタミンC | 81mg |
| ビタミンB | 0.09mg |
| 繊維 | 1.70g |
| リン | 27.1mg |
| カルシウム | 56.9mg |
| 鉄 | 0.75mg |
| ナトリウム | 17.4mg |
| カリウム | 194mg |
| 亜鉛 | 1.02ppm |
| マグネシウム | 14.8mg |
食品のカテキン含有量
（可食部100g中のカテキン量〈mg〉）
| 食品 |
カテキン |
| りんご | 20-75 |
| 洋ナシ | 5-20 |
| 桃 | 10-20 |
| ブルーベリー | 10-20 |
| さんざし | 200-800 |
| 赤ワイン | 100-150 |
| クランベリー | 20 |
| 紅茶 | 10-500 |
3.進化したリンゴ・・・さんざし
さんざし（山査子）は、中国のバラ科の落葉樹サンザの果実です。鮮やかな深紅色が特徴的な日本の姫リンゴのような果実です。薬用として使われはじめてからすでに二千年余りの歴史があり、中国では漢方薬として珍重されてきました。さんざしは、甘酸っぱくて美味しいので中国大連では、日本人がミカンを食べるのと同じような感覚でさんざしを食べます。彼らにとってさんざしは、長い冬を過ごす為の貴重なビタミンやミネラルの供給源なのです。
さんざしの成分
成分
ポリフェノール
さんざしは、カテキン・アントシアニン・ケルセチン等のポリフェノールが豊富に含まれています。
ビタミン・ミネラル
さんざしは、ビタミンC、ビタミンE・カロチンや代謝に必要なミネラルであるカルシウム・マグネシウム・鉄分・リン等が多く含まれています。
食物繊維
さんざしは、食物繊維としてのペクチンが多く含まれています。
アミノ酸
さんざしは、他のバラ科植物と比較して旨味などの基になるアミノ酸が多く含まれています。その為、中国では薬膳料理や酢豚のタレなど、調味料として良く使われています。
効果の源 ポリフェノール
さんざしのポリフェノール含有量は、同じバラ科のリンゴと比較しても突出しています。
総ポリフェノール量の比較
| 品種 | 果皮 | 果肉 |
| さんざし | 6.27 | 4.40 |
| レッドデリシャス | 2.51 | 0.20 |
| フジ | 0.76 |
0.60 |
| オウリン | 1.79 | 0.71 |
(mg/1g)(メタノール抽出中)
強い抗酸化活性
さんざしは、強い抗酸化活性と活性酸素消去活性を持っています。さんざしに多く含まれるポリフェノール成分が活性に大きく影響を与えている事が明らかにされました。
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